24/7 eTV BreakingNewsShow :
Klikje op de volumeknop (linksûnder fan it fideoskerm)
Breaking Reisnijs Culinary Italië Breaking News Nijs Toerisme Reisbestimmingsupdate Travel Wire Nijs Winen en geasten

Itaalje: Winen fan Emilia-Romagna

Wine.ItalyER.1
Wine.ItalyER.1

Emilia-Romagna leit yn Noard-Itaalje, en is in produktyf wynregio dat mear dan 136,000 hektare ûnder wynstok beslacht (2010). It gebiet fan 15 kilometer oerspant hast de heule breedte fan it Noard-Italiaanske skiereilân en leit tusken Toskane (nei it suden) Lombardije en Veneto (nei it noarden) en de Adriatyske See (nei it easten). Dizze unike regio is it ienige diel fan Itaalje mei sawol de east- as de westkustgrinzen.

Emilia is neamd nei de Via Aemilia, in wei oanlein troch de âlde Romeinen dy't Bologna ferbine mei de stêden Modena, Reggio Emilia en Parma yn it noardwesten. De Romeinen ûntwikkelen ek it eastlike diel fan 'e provinsje dat útrint oant de Adriatyske See en omfettet Ravenna, eartiids de haadstêd fan it West-Romeinske Ryk.

Lambrusco

De hantekeningwyn foar Emilia is Lambrusco. Argeologen fûnen fossile oerbliuwsels fan 'e Vitis Labrusca-plant dateare tusken 12,000 en 20,000 jier âld. It wurdt oannommen dat de Etrusken druven kultivearren en wynproduksje begûnen yn 'e 7e ieu f.Kr. yn' e Po-delling, wêrtroch wynbou nei Sintraal Itaalje kaam. De wynyndustry bloeide tidens it Romeinske ryk en waard dokuminteare troch de dichter Virgil en gelearde Plinius de Aldere - mei in spesjale salút oan 'e druif Lambrusco.

Yn 'e jierren 1970 yntrodusearre it Riunite-merk Lambrusco yn' e FS. It wie fizzy en swiet, en betsjutte te konsumearjen wylst jong, en ûntwikkele in heul minne reputaasje. Gelokkich fokusje de wynmakkers op it stuit op kwaliteit en net kwantiteit meitsje in produkt dat echt drinke wurdich is.

It produksjesintrum fan Lambrusco is Sorbara, yn 'e provinsje Modena en leit yn it hert fan Pianura Padana, in grutte en platte delling fan' e rivier de Po. De terroir is foaral maritym mei fluviale sediminten; it ûntbrekken fan hellingen makket it heul útdaagjend om nijsgjirrige winen te meitsjen.

Emilia-Romagna hat twa DOCG-winen: Colli Bolognesi Classico Pignoletto (provinsje Bologna en Savignano sul Panaro, provinsje Modena) en Romagna Albana (provinsje Forli-Cesena). Beide gebieten as produksje hawwe heuvels en profitearje fan 'e tichtby de Adriatyske See (sawat 60 mil).

Yn 1970 krigen ferskate Lambrusco-soarten de DOC-beneaming (de op ien nei bêste beneaming foar Italjaanske winen nei DOCG) en omfette Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino di Sant Croce en Lambrusco Grasparossa di Castelvetro; yn 2009 waard Lambrusco di Modena tafoege oan dizze beneaming. Lambrusco hat in sterke ferbining mei lokale tradysjes en it wurdt no beskerme troch Italjaanske wynwetten en wynmakkers produsearje in kwaliteitsprodukt.

Lês it folsleine artikel by wijnen.reizen.

 

Printfreonlik, PDF & e-mail

Oer de Skriuwer

Dr. Elinor Garely - spesjaal foar eTN en haadredakteur, vine.travel