Breaking Reisnijs Breaking US News Culinary Nijs Toerisme Travel Wire Nijs Winen en geasten

De Prosecco Selekteare troch Trainer nei de Stars en C-suite Executives

Selektearje jo taal
Wine.Benson.1-Shawn-Benson-Celebrity-Trainer
Wine.Benson.1-Shawn-Benson-Celebrity-Trainer

Fraach: Kinne jo de wyn identifisearje dy't leech is yn sûker en kaloryen en oanrikkemandearre troch Shawn Benson, de trainer foar de stjerren fan poadium en skerm, lykas bestjoerders fan dykstrider?

Antwurd: Prosecco! Dizze brûzjende wite wyn leveret mar 80 kaloryen (per 125 ml), minder kaloryen dan in glês (125 ml) reade wyn (sawat 107 kaloryen), in glês medium droege wite wyn - (95 kaloryen), as in inkele wodka en tonikum (sawat 97 kaloryen). Champagne draacht 130 kaloryen!

Prosecco is ek leech yn alkohol (sawat 12.5 prosint) wylst Spaanske sherry, Kalifornje Petite Syrah as Zinfandel likernôch 14.5+ prosint alkohol leveret.

Grapes

Prosecco moat teminsten 85 prosint Glera druven befetsje, mar kin omfetsje: Tregigiana, Bianchetta, Perera en Verdiso, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Noir as Chardonnay. De Glera-druven moatte wurde groeid yn 'e Prosecco DOC (Denominacion di Origine Controllata). Champagne, wurdt makke fan in kombinaasje fan Pinot Meunier, Chardonnay en Pinot Noir druven.

Prosecco is Italjaansk. Sjampanje is Frânsk

Prosecco wurdt produsearre yn 'e Veneto-regio yn Itaalje en Champagne is ûntstien yn' e Champagne-regio fan Frankryk en is dûbeld fermenteare, en produseart in fizz dat unyk is foar mousserende winen. Prosecco's sekundêre gisting fynt plak yn stielen tanks, yn tsjinstelling ta "tradisjonele metoade" winen lykas Champagne, wêr't de sekundêre gisting yn 'e flesse plakfynt.

Prosecco hat de neiging om lichter te priuwen as oare mousserende winen, mei minder gistnoaten; lykwols, it leveret delikate fruitige smaken en aroma's.

Lês it folsleine artikel op vine.travel.

Printfreonlik, PDF & e-mail

Oer de Skriuwer

Dr. Elinor Garely - spesjaal foar eTN en haadredakteur, vine.travel