Klik hjir as dit jo parseberjocht is!

Meal Kit Industry Skyrocketing yn 'e miljarden

Skreaun troch editor

Yn 2020 besleaten mear konsuminten dan ea earder mielkits en oare iten- en drankartikelen online te bestellen om boadskippen yn drukke winkels te foarkommen, wêr't se miskien wurde bleatsteld oan it COVID-19-firus.

Printfreonlik, PDF & e-mail

Groei is trochgien troch 2021, om't konsuminten nei mielkits en e-commerce foar boadskippen sochten as in handich alternatyf foar konvinsjonele boadskippen en mielplanning. Op moandei kundige Kroger oan dat har mealkit en tariede mealbedriuw Home Chef $ 1 miljard yn jierlikse ferkeap hat oertroffen, om't konsuminten hawwe socht nei handiger mieloplossingen tidens de pandemy.

Neffens Packaged Facts-analist Cara Rasch is dit nijs oer Home Chef gjin ferrassing. "Lykas oare bedriuwen foar mealkit, hat Home Chef sterke ferkeapwinsten ûnderfûn tidens de pandemy, om't minsken mear tiid thús hawwe trochbrocht en nei ferskaat sochten by it iten. As ien fan 'e lieders fan' e mielpakketten hat Home Chef kapitalisearre op konsumintrends fan koken en iten mear thús om syn groei fan 118% te berikken foar it begruttingsjier 2020. ”

Ferpakte feiten 'Nasjonaal online konsuminteûndersyk fan juny 2021 fynt dat foar dyjingen dy't tsjinsten foar levering fan mielpakket brûke, de wichtichste redenen om dit te dwaan binne gemak, leuk om mielen foar har pland te hawwen, en besykje wat nij / feroarjend dieet. In grut oantal brûkers fan mielkit melde ek dat se mielkits brûke, om't dizze produkten har tiid besparje op mielpreparaasje.

Rasch merkt op, "Mealkits fertsjinwurdigje in weardefoarstel foar konsuminten dy't siik binne fan mielplanning of boadskippen dy't noch altyd in thús cooked miel wolle, om't se de tiid ferminderje dy't bestege oan it sykjen nei resepten en it keapjen fan yngrediïnten."

Rasch giet troch, "Pandemy-wurgens yn 2020 en 2021 hat laat ta in protte minsken op syk nei nije opsjes om in miel op 'e tafel te krijen. Mealkits binne oantreklik foar dizze konsuminten, om't se de tiid ferminderje dy't bestege oan it plannen fan mielen en boadskippen winkelje. Se eliminearje ek fiedselôffal, om't alle mielen perfekt ferdielde yngrediïnten befetsje dy't bedoeld binne foar in bepaald resept.

Fierder wiist Rasch derop dat mielkits guon konsuminten hawwe holpen om har kokenfeardigens te ferbetterjen tidens de pandemy, om't itengewoanten nei hûs ferhuze. "Foar dyjingen dy't sûnder in protte kokenfeardigens binne, binne mielkits in lifesaver west yn it learen fan koken mei ienfâldige, stap-foar-stap resepten, om't se mear in need of winsk hawwe fûn om thús te koken."

Dochs binne tsjinsten foar levering fan mielkit relatyf niche. Ferpakte feiten 'Nasjonaal online konsuminteûndersyk fan juny 2021 fynt dat mar 11% fan konsuminten rapportearje mei it brûken fan in leveringstsjinst foar mielpakket yn' e lêste 12 moannen.

Printfreonlik, PDF & e-mail

Oer de Skriuwer

editor

Haadredakteur is Linda Hohnholz.

Lit in reaksje efter