24/7 eTV BreakingNewsShow :
GJIN LÛD? Klikje op it reade lûdsymboal links ûnder yn it fideoskerm
Breaking Reisnijs Culinary Nijs Folk Toerisme Reisbestimmingsupdate Travel Wire Nijs Trending no USA Breaking News Ferskate nijs Winen en geasten

Fêst thús by COVID-19-pandemy Amearika krijt koken

Thús fêst yn 'e COVID-19-pandemy, krijt Amearika koken
Fêst thús by COVID-19-pandemy Amearika krijt koken
Skreaun troch Chief Opdracht Editor

Amerikanen bestelden thús te bliuwen tidens de Covid-19 pandemy wurdt twongen nije manieren te finen om har deistige ferantwurdlikheden te ferfoljen en har frije tiid yn te nimmen. In nije hjoed publisearre stúdzje biedt in glimp fan hoe't de koronavirus-krisis ynfloed hat op 'e fiedselfoarkarren en -gedrach fan folwoeksen Amerikaanske konsuminten, lykas it potensjeel foar dizze nije gewoanten om in bliuwende feroaring te resultearjen.

Foar dizze stúdzje waarden 1,005 Amerikaanske folwoeksenen online ûndersocht en frege har koken en ytgewoanten no te fergelykjen tsjin foarôfgeand oan COVID-19, en diele resultearjende feroaringen yn har koken fertrouwen en genot, yngrediïnten, gebrûk fan resepten, itenôffal, en mear.

Topfynsten omfetsje:

Mei hûskoken en bakken op 'e opkomst, Fertrouwen yn 'e keuken en de freugde yn koken soar

De stúdzje befestiget statistysk dat Amerikanen no mear koekje en bakke, mei mear as de helte fan 'e konsuminten melde dat se mear koekje (54%), en hast like folle mear bakke (46%). Wylst it brûken fan postbestelde tariede maaltiden en mielkits (22%) en it bestellen fan ôfleverjen en levering (30%) ek tanimme ûnder guon konsuminten, wurdt dit kompenseare troch fermindering fan dit gedrach troch oaren (respektivelik 38% en 28% ). Yn totaal trijekwart (75%) fan alle Amerikaanske folwoeksenen dy't mear siede melde dat se mear fertrouwen hawwe yn 'e keuken (50%) of mear leare oer koken en mear fertrouwen begjinne te bouwen (26%). Net allinich in karwei, yn totaal 73% genietsje der mear fan (35%) of safolle as se earder dien hawwe (38%).

Amerikanen wurde aventoerliker en kreativer yn 'e keuken

In protte fan 'e ûnderfrege hawwe nije yngrediïnten (38%) en nije merken (45%) ûntdutsen en binne yngrediïnten werom te finen dy't se in lange tiid net hawwe brûkt (24%). Underwilens omfetsje de konsuminten dy't beweare faker te koken dizze nije gewoanten noch entûsjaster (respektivelik 44%, 50% en 28%). Kreativiteit is der in soad, mei rûchwei in tredde (34%) fan alle folwoeksenen dy't nei mear resepten sykje en iten foarme (31%). Top resepten dy't konsuminten sykje binne ienfâldige, praktyske mieloplossingen (61%) en manieren om hjoeddeistige yngrediïnten op te brûken (60%), hoewol hast de helte fan 'e konsumint ek op syk is nei manieren om sûner te koken (47%) en ynspiraasje om nij te besykjen iten (45%). Mear as ien tredde (35%) fan brûkers fan resepten sykje nei in kokenprojekt en ynspiraasje om nije techniken te learen.

Húshâldens fergrieme minder iten mei help fan resepten dy't ûntwurpen binne om yngrediïnten by de hân te brûken

De stúdzje fûnen dat 57% fan 'e Amerikanen minder iten fergrieme dan foar de coronavirus-krisis, mei 60% fan alle folwoeksenen dy't rapporteare dat se sochten nei resepten om de yngrediïnten te brûken dy't se yn' e pantry of koelkast hawwe. En wêr fine se dizze resepten? Top boarnen binne websides (66%), sosjale media (58%), en famylje en freonen (52%), mei Facebook dy't it pakket liedt as it foarkommende sosjale platfoarm foar resepten, foar allegear behalve Gen Z.

In ferhaal fan twa taille? Amerikanen splitse har op sûner iten en mear oerwinnend en komfortich iten

Hast identike oantallen Amerikanen melde dat se sûner iten ite (39%) as dy mear draaie nei oerwinnend en treast iten (40%). Alkoholdrankferbrûk bliuwt relatyf itselde, mei gelikense dielen fan konsuminten dy't mear wyn / bier / sterke drank drinke (29%) as minder drinke (25%), en de mearderheid hâldt steady (46%) drinke itselde bedrach as foar it coronafirus krisis. Dy drinke mear profyl nei 25-34 (33%) en yn hûshâldens mei heger ynkommen (38% yn HH mei in ynkommen fan $ 100K). Undertusken is it snackjen de hiele dei op in heegste heuvel, fral yn húshâldens mei bern, mei de helte (50%) rapporteare dat se mear snackje dan earder.

It nije normaal: kokenpraktiken beynfloede op lange termyn

Wichtich is dat ûnder de Amerikanen dy't mear koekje, mear dan de helte (51%) melde dat se dat sille trochgean as de coronavirus-krisis in ein komt. Topmotivators binne: thús koekje faker jild besparje (58%), koken helpt har sûner te iten (52%), nije resepten besykje (50%), en se fine koken ûntspannen (50%).

De ûndersyksresultaten befestigje dat as it dreech wurdt, de Amerikanen, dy't lang waarden beskôge as folmakke optimisten, in manier fine om te oerhearskjen en yn dit gefal kieze se om har enerzjy en kreativiteit troch te stjoeren nei de keuken, net allinich freugde te finen yn it proses fan koken, mar ek yn 'e foardielen dy't derút komme.

Printfreonlik, PDF & e-mail

Oer de Skriuwer

Chief Opdracht Editor

Haadredakteur foar opdracht is OlegSziakov