Nij ark om sûker-cravings direkt te bestriden

Skreaun troch editor

Botanysk-ynfuse gom stopet sûkerbegearte yn mar twa minuten!

Printfreonlik, PDF & e-mail

Goed nijs foar dyjingen dy't chronysk kapitulearje foar sûkerferlieding: Israelyske start-up Sweet Victory, Ltd., makke in hearlike line fan botanysk-ynfuse kauwgom dy't binne ûntworpen om sûkerige traktaasjes yn har spoaren te stopjen.

De proprietêre kauwige komposysje wurket binnen twa minuten troch de sûkerreceptors op 'e tonge te blokkearjen, en it effekt kin oant twa oeren duorje. Yn dy tiid swiet iten of drinken dy't normaal prikkelje de sinnen sille smaak flau of sels soer, en de ympuls foar in snoep binge kin wurde ôfnommen, duorret noch langer as it fysike effekt.

Sûkerferslaving oannimme

Neffens Innova Market Insights' wrâldwide Health and Nutrition Survey, yn 2021, joech 37% fan wrâldwide konsuminten oan dat se har sûkeryntak yn 'e ôfrûne 12 moannen fermindere. Dizze ynspanningen wjerspegelje de wiidweidige opfetting dat hege sûkerkonsumpsje in oarsaaklike faktor is foar in ferskaat oan betingsten, ynklusyf dental cariës, gewichtswinning en diabetes. Undersyk hat suggerearre in rol foar sûker by it aktivearjen fan de opiate receptors (de beleanningssintra) yn it harsens, wat syn oantreklike aard koe ferklearje. De American Heart Association advisearret dat froulju tafoege sûker beheine ta net mear as seis theelepels per dei (24 gram), en manlju beheine tafoege sûker ta net mear as njoggen theelepels per dei (36 gram) [1].

"De measten fan ús fjochtsje op deistige basis mei swiete begearten," merkt Gitit Lahav op, in psycholooch dy't hast in desennia bestege oan it ûndersykjen fan de keppeling tusken fieding en psychology. Lahav stifte Sweet Victory mei Shimrit Lev, in profesjonele fiedingsinstrukteur. "Sels as it bewustwêzen fan 'e ynfloed fan tefolle sûkerkonsumpsje op persoanlik wolwêzen groeit, is it skopjen fan' e 'gewoante' fan 'e sûker in echte striid foar de measten fan ús. Dit is wat ús stimulearre om in oplossing te sykjen dy't konsuminten soe helpe om bettere kontrôle te nimmen oer har fiedingskeuzes.

Craving-Crusher Botanical

Mei har eftergrûn yn botanicals wenden Lahav en Lev har ta it âlde Yndiaaske botanyske gymnema, (Gymnema sylvestre) bekend út de Ayurvedyske tradysje om syn positive effekt op it glukoazemetabolisme. Yn Yndia is it bekend as "gurmar," Hindi foar "sûker fernieler." It waard sein dat it de absorption fan sûker ynhibearret bûten syn effekt op 'e tonge. "De atoomarrangement fan bioaktive gymnemic acid molekulen is eins fergelykber mei dy fan glukoaze molekulen," ferklearret Lev. "Dizze molekulen folje de receptorlokaasjes op 'e smaakknoppen en foarkomme aktivearring troch sûkermolekulen oanwêzich yn it iten, en beheine dêrmei de sûkerbegearte."

Sweet Sukses

Yn Yndia wurde gurmarblêden kôge om it effekt op te heljen. "Wy wiene ferrast troch hoe fluch dit wurket," merkt Lev. "Wy sochten in effektiver, leuker en handiger leveringsmetoade foar dit krûd, en gongen sa út om de karakteristike bittere smaak te oerwinnen." It duo eksperimintearre earst mei selsmakke kaugomresepten, mei help fan kits foar it meitsjen fan kauwgom. Doe kombinearren se de techniken mei har fiedingskennis om in ideaal resept ôf te kommen mei in pear selekteare natuerlike zoetstoffen. De formule waard fierder perfeksjonearre mei help fan in liedende Israelyske snoepfabrikant. Tsjintwurdich, nei it keapjen fan organyske gymnema-blêden yn Yndia, produsearret de start-up syn plant-basearre gom yn in foarsjenning yn Itaalje goedkard foar it produsearjen fan funksjonele oanfollingen en is beskikber yn twa smaken: pipermunt, sitroen en gember.

Printfreonlik, PDF & e-mail

Ferlykber nijs

Oer de Skriuwer

editor

Haadredakteur foar eTurboNew is Linda Hohnholz. Se is basearre yn it eTN HQ yn Honolulu, Hawaï.

Lit in reaksje efter